Speys & Trank Über den Dächern der Stadt

Das Lokal

An prominenter Stelle begeistert die Burgschänke mit raffinierten Gerichten und einzigartigem Ambiente. Genießen Sie neue Interpretationen traditioneller Speisen genauso wie die unvergleichliche Atmosphäre. Einen ganz besonderen Augenschmaus bietet die Stadtblickterrasse – vor allem bei Sonnenuntergang.

Für einen entspannten Besuch empfehlen wir Ihnen, Ihren Tisch zu reservieren. Geben Sie uns einfach kurz Bescheid und Ihr Platz ist Ihnen sicher.

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Die Burg

Schon immer war Burg Trausnitz ein kulturelles Zentrum. Doch jetzt beherbergen die ehrwürdigen Mauern auch eine kulinarische Hochburg. Dort, wo einst Herzoge speisten, finden Sie heute eine Bar mit dunklem Holz und hell polierten Messingleuchten, die zum Bleiben einlädt. Hinzu kommt eine Küche, die auch hohen Ansprüchen gerecht wird. Doch das eigentliche Highlight ist der fürstliche Blick über die Stadt. An keiner anderen Stelle haben Sie eine bessere Aussicht während Sie gleichzeitig Ihren Gaumen verwöhnen.

 

Liebe Gäste,

Unsere neuen Winteröffnungszeiten AB 01.11.2025

MO: 11:30-22:00

DI: Ruhetag

MI: 11:30-22:00

DO: 11:30-22:00

FR: 11:30-23:00 ON TOP hat  unser Glühwein Hütte hat von 16:00-22:00 geöffnet

SA: 11:30-23:00 ON TOP hat unsere Glühwein Hütte hat von 14:00-22:00 geöffnet

SO: 11:30-21:00 ON TOP hat unsere Glühwein Hütte hat von 12:00-18:00 geöffnet

Am 23.12 und 24.12 haben wir geschlossen.

Am 25.12 sind wir von 11:30 bis 17:00 für euch da :)

Ab 26.12 sind wir wieder ganz normal geöffnet.

Wir freuen uns auf euch.

PS: Ab 31.10.2025 gibt es unsere neue Winterkarte 2025. :)

Ihr Burgschänke Team.